大切な贈り物を心をこめてお包みします

敬老の日のギフト対応

実は、コーヒーには脳卒中リスクを軽減する効果や、血糖値をコントロールする成分が含まれているなど、 多くの健康効果が医学的にも認められていることが報告されています。
最近では、身近な健康食品としても期待されはじめ、ＴＶやインターネットなど様々なメディアで紹介されています。

おじいちゃん、おばあちゃんにはいつまでも元気で健康でいて欲しいですよね。
そんなおじいちゃん、おばあちゃんのために、美味しくてカラダにも良いコーヒーギフトが選ばれています！

知って得する！コーヒーの健康効果

コーヒーをたくさん飲むほど脳卒中のリスクが低下する!?

国立がん研究センターなどが “コーヒーが脳卒中のリスクを下げる” 研究結果を発表

コーヒーをよく飲む人は、飲まない人に比べて脳卒中になるリスクが２０％ほど低かったとの研究結果を、 国立がん研究センターと国立循環器病研究センターの研究チームが最新の研究結果として2013年に発表しました。
研究チームは、1990年代に東北から沖縄の９保健所管内に住んでいた45～74歳の男女計約８万２千人を、 最大24年間、平均で13年間の追跡調査を実施し、調査期間中に脳出血、脳梗塞、くも膜下出血といった脳卒中を発症した3425人を 対象に統計データを解析し “コーヒーが脳卒中のリスクを下げる” という研究結果をまとめ発表しています。

１日に【コーヒー２杯以上】で脳卒中リスク【２０％軽減】

追跡開始時点で、「全く飲まない」「週１～２回飲む」「週３～６回」「毎日１杯」「毎日２杯以上」のグループに分けて解析したところ、 コーヒーを全く飲まないグループに比べ、週１～２回以上のグループは脳梗塞のリスクが13～22％低く、 脳卒中全体では1日に１～２杯以上で20％ほど発症リスクが低い結果となりました。

この研究結果は世界的にも評価されており、英ケンブリッジ大学やスウェーデンでの研究においても、コーヒーに脳卒中リスク軽減の効果があるという研究発表がされています。

出典 : 緑茶・コーヒー摂取と脳卒中発症との関連について | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 独立行政法人 国立がん研究センター　 がん予防・検診研究センター 予防研究グループ

コーヒーには２型糖尿病の予防としての効果がある!?

コーヒーに含まれているカフェインやクロロゲン酸が糖尿病発症のリスクを抑える

コーヒーを飲む習慣のある人は、全く飲まない人に比べ２型糖尿病を発症する割合が低いという研究結果が、 欧州糖尿病学会(EASD)の学会誌「ダイアビトロジア(Diabetologia)」に発表されました。
食生活やライフスタイルと２型糖尿病の発症との関連を20年以上追跡調査したところ、 1日のコーヒーの摂取量を4年間に1.5杯分ほど増やした人は、同じ量のコーヒーを飲み続けた人よりも2型糖尿病にかかる可能性が11%低いことが判明しています。
さらに、コーヒーを飲む量を1日に1～2杯減らした人では、糖尿病のリスクは17%高くなってしまい、 一方で、コーヒーの摂取量がもっとも多かった1日3杯以上を飲むグループは、2型糖尿病のリスクがもっとも低く、1日1杯以下の人と比べて37%も低い結果となりました。
また、カフェイン抜きのコーヒーでは、摂取量の変化と２型糖尿病リスクとの間に関連性が見つからなかったという調査結果も得られました。
研究を行った米ハーバード公衆衛生大学院のシルパ ブパシラジュ氏は、「コーヒーに含まれるカフェイン、ポリフェノール、マグネシウムなどの成分に、 糖尿病発症を抑える効果がある可能性がある」と指摘しています。

【コーヒーを飲むほど】糖尿病リスクが【軽減】される

ハーバード大学が2014年2月に、今までの研究28報のデータをまとめて発表したレビューでは、 コーヒーを飲む量に比例して2型糖尿病を予防する効果が高まるという結果が示されています。 1日当たりのコーヒーの摂取量が多いほど糖尿病になる相対リスクが低下する結果となっています。（Diabetes Care. 2014 Feb;37(2):569-86）

2014年4月に米国の糖尿病専門雑誌 Diabetologia に掲載された、米国成人約12万3,000人を分析した別の研究結果では、 コーヒーと糖尿病の間では用量依存性が示され、コーヒーを1日3～5杯飲む人では、2型糖尿病発症リスクが有意に低くなっていると発表されました。

また、4年間コーヒーを1日1杯（240mL)以上増やした人は、増やさなかった参加者に比べて、その後の4年間で2型糖尿病リスクが11％低くなり、 逆に1日1杯以上コーヒーの摂取を減らした人のリスクは17％高くなったという研究報告があり、コーヒーの摂取量を増やしたり減らしたりすることにより、 糖尿病のリスクを増減させるという結果になっています。（Diabetologia. 2014;57:1346-54.）

出典 : Research suggests that green tea, exercise boost weight loss, health(ペンシルヴァニア州立大学　2014年4月2日)
出典 : Increasing daily coffee consumption may reduce type 2 diabetes risk(ハーバード公衆衛生大学院　2014年4月24日)

そもそも
スペシャルティコーヒーってなあに？

実際にスペシャルティコーヒーを飲んだ、お客様の声

• 

  食後と職場で飲む、最高の一杯

  K様（40代女性）

  コーヒーは食後や仕事の合間によく飲みます。
  深煎り、酸味が少ないコーヒーが好き。
  ROKUMEI COFFEE CO.のコーヒーは
  飲みやすいのにほどよい苦味と深い香りがお気に入りです。

• 

  贈ったその日に
  「美味しい！」の電話が。

  M様（30代ご夫婦）

  普段から利用するROKUMEI COFFEEを
  両家の父親にプレゼントしました。
  私の父はインスタント派、嫁の父は豆派なのですが、
  それぞれに対しておすすめを
  アドバイスいただき安心して購入することができました。
  届いたその日に「美味しかった」とすぐに電話がありました！
  これからも利用させていただきますね。

ROKUMEI COFFEE CO.のこだわり

• 数々の実績が
  証明する卓越した
  日本トップクラスの
  焙煎技術

  代表の焙煎人井田浩司は、焙煎技術の全国大会『ジャパンロースティングチャンピオンシップ2018』において、1位入賞の実績があるスペシャリストです。
  スペシャルティコーヒーという素晴らしい素材の魅力を引き出すための最高の焙煎技術を追求しています。焙煎時間が1秒、気温が1度変わるだけでコーヒーは全く違う表情を表すため、その時のベストの状態になるよう、最適な焙煎状態にこだわります。

  

  

  

• 難関資格保有の
  バリスタが在籍する
  コーヒーの
  プロフェッショナル集団

  ROKUMEI COFFEE CO.のバリスタは、コーヒーに対するより深い知識と基本技術を習得し提案できること証明する【コーヒーマイスター】をはじめ、国際的なコーヒー鑑定士資格【Qグレーダー】など、各専門分野のスぺシャリスト集団です。そんなスペシャリスト達だからこそ、最高品質の豆"スペシャルティコーヒー"を各生産地の特徴的な風味特性が損なわれることのない状態のまま、新鮮な状態でお届けすることにこだわります。

  

• 通販だけではない
  古都・奈良で
  創業47年の歴史ある
  実店舗経営の実績

  ROKUMEI COFFEE CO.は奈良公園の最寄り駅である近鉄奈良駅から徒歩1分のスペシャルティコーヒー専門店ROKUMEI COFFEE CO. NARAを運営しております。
  創業は1974年、地域では老舗のコーヒーショップとして周知されているお店です。
  毎朝焙煎した新鮮なコーヒーと、無農薬・有機栽培にこだわった地元食材を使った軽食もお楽しみ頂けます。奈良にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。