coe カップ・オブ・エクセレンス

【カップ・オブ・エクセレンス】とは
その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、 中南米を中心に各生産国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、日本や欧米の国際審判員により、 100点満点中85点以上の『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが称号を授与される 『カップ・オブ・エクセレンス 〜Cup of Excellence=COE〜』。
『カップ・オブ・エクセレンス』のコーヒーは、雑味がなく、高品質のスペシャルティーコーヒーだけが持つ、 際立つ特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。

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