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【COE1位受賞】 コロンビア ミラドール エル・ナランホ農園 カップ・オブ・エクセレンス 2017

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ロクメイコーヒー 焙煎豆のイメージ写真

Colombia Mirador El Naranjo
Cup of Excellence 2017

  • テイスト

    オレンジやグリーンアップルのような甘さと爽やかな飲み心地、スイートレモンなど様々な果実のフレーバーが楽しめます。後味の余韻も長く、クリーンでシルキーな質感が特徴のコーヒーです。

  • 焙煎度合中浅煎り

【カップ・オブ・エクセレンス】 とは

『カップ・オブ・エクセレンス ~Cup of Excellence~』(以下COE)は、その年に収穫されたコーヒーの中から、最高品質のものに贈られる名誉ある称号で、 中南米を中心に各生産国ごとにコンテストが行われています。
COEのコーヒーは雑味がなく、農園ごとの特有の風味をより深く味わうことが出来るでしょう。
心地よい香りと、生き生きとした甘いフレーバーが、あなたに至福のコーヒータイムを提供してくれます。

コロンビア ミラドール エル・ナランホ カップ・オブ・エクセレンス 2017のイメージ写真1

カップ・オブ・エクセレンス 2017
コロンビア 1位受賞

太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地帯に位置するコロンビアは、コーヒーの年間生産量はおよそ65万トン、ブラジル、ベトナムに次いで世界第3位になります。
昼夜の温度差が大きく、雨季と乾季の降雨量のバランスも良いほか、土壌も火山灰を多く含む土地が広く続くこの国は、おいしいコーヒーを作るための環境が揃っています。

その始まりは、1730年~32年頃に、あるキリスト教修道院に植えられたコーヒーの木だと伝わっています。
ここから国内のキリスト教関連施設に広まり、コロンビアコーヒーは1835年に初めて輸出されました。
周辺国より遅れて1927年に「コロンビア国立コーヒー生産者連合会」が発足。

その後、市場で品質を高く評価されるようになり、コロンビアのコーヒー産業は国の重要な輸出産業となりました。
この国のコーヒーの栽培は、ほとんどが小規模農園です。機械は使えないため、栽培から収穫のほとんどが人の手によって行われています。

コロンビア ミラドール エル・ナランホ カップ・オブ・エクセレンス 2017のイメージ写真2

農園主のロドリーゴ・アーレイ・ディアス氏は、7年間の農園での修行の末、高品質なコーヒーの生産方法を獲得しました。
自身の農園を持ってからは、高品質なスペシャルティコーヒーの生産の為に様々な工夫をこらしました。
その結果、彼のコーヒーは認められ、今回初めての「カップ・オブ・エクセレンス」挑戦にもかかわらず、映えて1位に輝きました。
ロドリーゴ・アーレイ・ディアス氏の修行の成果を、どうぞお試しください。

農園データ

  • 農 園 名

    ミラドール エル・ナランホ

  • 農 園 主

    ロドリーゴ・アーレイ・ディアス

  • エ リ ア

    ナリーニョ県

  • 標  高

    1,900m~2,200m

  • 品  種

    カトゥーラ / カスティージョ

  • プロセス

    ウォッシュド

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