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コスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 ビジャロボス ナチュラル

価格: ¥1,080 (税込) ¥2,160 (税込)
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Costarica Los Angeles Los Girasoles
Villalobos Natural

  • テイスト

    さくらんぼや、ラズベリーのような心地良い甘酸っぱさの中に、キャラメルのような甘さ、やわらかく優しいラウンドのある質感が特徴的。

  • 焙煎度合中煎り

コスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 イエローハニー イメージ写真

コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地のタラスエリア。
そのドタ・バレーの標高1850-1980mにあるのが、「ヒラソーレス農園」です。(ヒラソーレスは「ひまわり」という意味)

コスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 イエローハニー イメージ写真

ヒラソーレス農園は標高が1800m以上の高さにあり、昼夜の気温差が激しく、スペシャルティコーヒー栽培には、最適な環境にあります。
2009年に稼動し始めたロスアンヘレス・マイクロミルは、カルデロン一家の所有で、栽培から水洗処理、乾燥に至るまで、生産者自身の手でおこなわれており、きめ細やかな作業が徹底しています。
2011年には、このマイクロミルからカップ・オブ・エクセレンス優勝コーヒーが生まれました。
農園全体の木も若く、肥沃な土壌で、勢いのある農園です。

コスタリカ ロスアンへレス・ヒラソーレス農園 イエローハニー イメージ写真

農園主からのコメント:1杯のコーヒーにはストーリーがあります。ロスアンへレスミルの熱意と愛情の日々を感じてください。

農園データ

  • 農 園 名

    ヒラソーレス

  • 農 園 主

    カルデロン一家

  • エ リ ア

    タラス

  • 精 製 場

    ロスアンヘレス・マイクロミル

  • 標  高

    1850 - 1950m

  • 品  種

    ビジャロボス

  • プロセス

    ナチュラル

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