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ニカラグア カサ ブランカ パカマラ ナチュラル

価格: ¥1,080 (税込) ¥2,160 (税込)
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Nicaragua
Casa Blanca Pacamara Natural

  • テイスト

    ラズベリーやグレープフルーツのようなフレーバーとプラム、赤ワインのような芳醇さがあり、クリーミーでクリーンなコーヒー。
    赤ワインを彷彿させるようなコーヒー。

  • 焙煎度合中煎り

ニカラグア カサ ブランカ パカマラ ナチュラル イメージ写真

カサ・ブランカ農園は、ニカラグアの北西部のホンジュラスとの国境に近い、崖と谷が入り組んだ山岳地帯に位置します。農園を少し奥に入ると、バナナやグアバなどのシェードツリーが覆い茂っており、リリオと呼ばれるピンクの小さな花がいたるところで咲いています。
カサ・ブランカ農園は2012年度COE(カップ オブ エクセレンス)10位に入賞しています。
今回は特別に生産量が少なく、非常に大粒で希少なパカマラ種を中米では珍しいナチュラル精製で仕上げています。ナチュラル特有の香り高いアロマとフレーバーを是非ご堪能下さい。

農園データ

  • 農 園 名

    カサ ブランカ

  • エ リ ア

    ヌエバ・セゴビア県 ディピルト郡

  • 生 産 者

    セルヒオ・ノエ・オルテス

  • 標  高

    1,100m - 1,500m

  • 品  種

    パカマラ

  • プロセス

    ナチュラル

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