Specialty coffee,better everyday!!
コーヒーの資格
スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)
こんばんは！ＲＯＣＯＣＯの嫁です。
最近はやっと少し暖かさを感じれるようになりましたね！！
先日、社長の井田が日本スペシャルティコーヒー協会認定の、
アンバンスドコーヒーマイスターの資格を取得しました！！
以前から、コーヒーマイスターでしたが、さらに上のランクが、
アドバンスドコーヒーマイスターです。
そんな社長の井田は、こんな資格や経歴を持っています。
↓
・日本スペシャルティコーヒー協会認定：コーヒーマイスター
・日本スペシャルティコーヒー協会認定：アドバンスドコーヒーマイスター
・国際コーヒー鑑定士「Ｑグレーダー」
・Ｊａｐａｎ Ｂａｒｉｓｔａ Ｃｈａｍｐｉｏｎｓｈｉｐ ：センサリージャッジ
・ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ２０１３
全国６位入賞
と、ちょこちょこ増えております（笑）
自分の知識や経験などがお客様にフィードバックできれば。と思っているようです！
みんなそれぞれ頑張っています(^^)
大会に出てスキルアップしているスタッフ。
コーヒーの淹れ方などを研究しているスタッフ。
メニューの試作を進んでしてくれるスタッフ。
パートさんも時間は短くても、勤務時間できる限り精一杯やってくれます(^^)
あたりまえのことかもしれませんが、
あたりまえに、精一杯働くことは、なかなかかんたんではないです。
ＲＯＣＯＣＯは本当に、
スタッフみんなのおかげで今があります。
「一生懸命」
この言葉を大切にしています。
どんなことも一生懸命でありたい。
一生懸命な人を見るのも、
すごくパワーをもらうし、
元気が出て自分もやる気がでます(^-^)
いろんな方からパワーをいただきながら、日々精進していきたいです(^^)
Spcialty coffee,better everyday!!
- 2015.03.28
- 09:16
- コメント(2)
- Specialty coffee,better everyday!!
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| ショップ担当 | 井田 浩司 |
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| メールアドレス | info@rococo-coffee.co.jp |
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